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07 maio

Como Montar uma Cafeteria?

Publicado por Redação Blog Café Fácil 12 Comentários

1 Fases do Planejamento?

– Primeiro Lugar você deve conhecer e definir seu público alvo. Conhecer a classe social, o comportamento e estilo de vida dos seus potenciais clientes ajudará você a elaborar a comunicação e o preço de venda correto. A expectativa de vendas diárias de café também é super importante definir para encontrar a máquina de café ideal.
– O Cafefacil.com não vai determinar todos os pontos de um planejamento porque sairia um pouco de seu foco.
– Pretendemos passar a você tudo o que precisa saber com relação a servir um excelente café com margem de lucro satisfatória.

2 Qual a Máquina de Café ideal?

Atualmente o Café Espresso é  a melhor forma  para servir um café de qualidade. 
Atenção o Café Espresso não é a o tipo de café e sim a extração do café sob pressão de no mínimo 9 bar. Por isso você precisará de uma verdadeira máquina de café espresso.
O mercado oferece vários tipos e formas de fazer o Café Espresso. Dentre elas:

1 – Utilizar Sistema de Café em Grãos ou pó
2 – Utilizar Sistema de Café em Sachê
3 – Utilizar Sistema de Café em Capsulas como Nespresso.

Dentro dessas possibilidades você deve pesar a qualidade e o custo de cada dose,  para saber qual opção tem melhor Custo/Benefício. Atualmente a Nespresso acaba iludindo as pessoas e esquecem de pesar  a questão de Custo da dose. Hoje a média de custo de uma dose Nespresso é R$ 2,00. Você e seu público alvo esta preparado para aceitar R$ 4,00 o café espresso?  O Cafefacil.com garante que você tem condições de manter a qualidade da Nespresso mas com um custo de R$ 0,22. Usando máquinas super automáticas que fazem o legitimo café com apenas 1 toque moído na hora saiba mais clique aqui  . 

 

2.1 O Mito das Máquinas Profissionais contra Super Automáticas

O mercado de café espresso iniciou com a Marca Itaian Coffee que apenas fornecia máquinas profissionais. A grande desvantagem desse método é que você precisa de um profissional que saiba preparar o café, o barista. Além disso o investimento em uma máquina dessas é de no mínimo R$ 10.000,00. Mesmo assim o café nunca sairá padronizado pois a pessoa pode colocar menos e mais café conforme o dia a dia. Isso convencionou que seria a melhor solução para obter um café espresso de qualidade. Mas é um ledo engano, pode ter certeza que existe soluções tão boas quanto. Conheça um máquina excelente que irá sempre garantir: um café de qualidade, padronizado, de acordo com o gosto do cliente, com apenas 1 toque e o melhor por 1/4 do valor de uma profissional. Clique aqui.

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3 Simulador de Lucro – Custos e Receitas.

É super importante você conhecer os custos e receitas que envolvem a operação. Pode ter certeza que negócio com café é extremamente lucrativo.
Faça todas as simulações de Custos e Receitas e Veja os Lucros.
-Clique Aqui e Conheça o Simulador

Considere a Máquina de Café Automática Orion que trablha com Grãos e considere custo de 1Kg de grãos R$ 25,00 e rendimento em doses 130.
 


O Cafefacil.com recomenda SUPER PACOTE como melhor Custo/Benefício

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12 Comentários

  • eloiza Publicado em 20 agosto 2010 ás 11:15.

    projeto de faculdade precisamos saber quais sao os equipamentos os materiais e orçamento e por quanto vender
    obrigada

    • Daniel Oliveira Publicado em 8 setembro 2010 ás 14:31.

      Gostei muito das dicas, e gostaria de saber como fazer para receber este material por email?

      • Sandra Donizeti Gomes Camargo Publicado em 2 fevereiro 2011 ás 15:36.

        Gostaria de maiores informações sobre o custo para montar um café e se vcs., ensinam como tirar um café com qualidade, os grãos , e os tipos de cafés, aguardo um retorno Sandra.

        • Gabriel Publicado em 3 fevereiro 2011 ás 12:15.

          Prezada Sandra,

          Por favor entre em contato por telefone com nossos consultores pelo 0800 941 9012 ou 4003 0092.
          ou até mesmo através do nosso chat online.

          Chat Online

          Todo o valor que você precisa saber sobre o custo de montar sua cafeteria vai depender de vários quesitos que nossos consultores irão abordar com você.

          Tenha um ótimo dia. Saiba porque o Cafefacil.com é o melhor lugar para adquirir sua Máquina de café http://www.cafefacil.com.br/loja/empresa.php

          • RAQUEL Publicado em 6 junho 2011 ás 23:09.

            vou montar uma cafetria dicas de caf[es diferenciados

            • RAQUEL Publicado em 6 junho 2011 ás 23:09.

              gostaria de dicas de cafes diferenciados

              • vania araujof usco Publicado em 16 junho 2011 ás 22:43.

                Gostaria de receber todo o material, pois pretendo montar uma cafeteria e gostaria de me interiar em todos os detalhe. Obrigada

                • Roseli santarosa Publicado em 3 dezembro 2011 ás 23:37.

                  Estou montando uma cafeteria e gostaria de toda ajuda possível de voces.

                  • Gabriel Publicado em 19 janeiro 2012 ás 15:24.

                    Entre em contato com nosso 0800 941 9012. Nossos Consultores terão todo o prazer em ajudá-la

                    • lia Publicado em 24 maio 2012 ás 9:06.

                      Eu e minha. Irma estamos montando uma pequena cafeteria, nossa cidade e pequena . Gostaria de entrar emcontato com vcs. Obrigada

                      • Gabriel Publicado em 25 maio 2012 ás 8:41.

                        Estamos a disposição pelo 0800 941 9012. Um de nossos consultores com certeza irá ajudá-la.

                        • taillones fillgueira marques Publicado em 19 outubro 2012 ás 11:18.

                          quero montar uma cafeteria e foi muito boa as dicas.

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