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15 maio

Quer um cafézinho… no rosto?

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Quer um cafezinho… no rosto?

Pois é, uma semente crua, com 7 milímetros de diâmetro, é actualmente uma das matérias-primas mais valorizadas pela indústria cosmética. Trata-se do grão de café verde, fonte de substâncias supostamente capazes de minimizar a acção dos radicais livres, a desidratação e a inflamação das células da pele. Um dos trabalhos sobre as propriedades da semente foi conduzido nos Estados Unidos, por médicos da Eastern Virginia Medical School, um dos centros de referência em pesquisas de tratamentos anti-idade. Durante seis semanas, eles acompanharam mulheres de 30 a 70 anos. As pacientes usaram uma quantidade de creme à base de café verde equivalente ao tamanho de uma noz para cada metade do rosto, três vezes ao dia. No fim dos estudos, essas mulheres apresentavam uma redução de 24% das marcas de expressão e de 15% das manchas na pele.

"Tais resultados são superiores à acção de produtos antioxidantes e antimanchas já consagrados, como os que utilizam as vitaminas C e E", diz Adilson Costa, dermatologista da Pontifícia Universidade Católica de Campinas, Brasil.

Os benefícios do extracto de semente de café verde devem-se à presença de dois polifenóis – ácido clorogénico e ácido ferúlico. Os polifenóis são compostos que combatem os radicais livres, as moléculas tóxicas que comprometem o funcionamento das células do organismo. No caso da pele, os efeitos tornam-se visíveis sob a forma de pés de galinha, sulcos ao redor da boca e manchas. A quantidade de polifenóis do café verde é, de acordo com seus entusiastas, 50% superior à do chá-verde.

Fonte: Veja – Adriana Dias Lopes -Lucia Mandel – Dermatologista

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