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07 maio

Repensar uma máquina de café

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

O projeto "Café feito em casa" juntou alunos da Escola Superior de Artes e Design, nas Caldas da Rainha, à Delta Cafés.

Desde março do ano passado que os alunos da licenciatura em Design Industrial da Escola Superior de Artes e Design (ESAD), do Instituto Politécnico de Leiria, nas Caldas da Rainha, estiveram a trabalhar com o gabinete de desenvolvimento de novos produtos da Delta Cafés.

Objetivo: repensar o design de máquinas de café para uso doméstico, partindo da exploração de novas formas de fazer e beber café. Um ano depois, o resultado do seu trabalho está aí, com 22 protótipos apresentados à Delta, dos quais foram selecionados três vencedores (ainda em segredo, por estarem a decorrer os processos de registo de patente e de análise de viabilidade de produção).

Renato Bispo, professor responsável pelo acompanhamento do "Café feito em casa", destaca a importância de iniciativas pedagógicas como esta: "As parcerias com empresas proporcionam, quer aos alunos quer às empresas, a oportunidade de refletirem sobre questões estratégicas e culturais associadas ao design." E, no caso concreto, "os alunos exploraram abordagens muito diferentes, procurando ir à raiz do que leva as pessoas a fazer café em casa".

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