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10 out

Museu do Café lança aplicativo sobre as telas de Benedicto Calixto

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Com a tecnologia, será possível conhecer detalhes e curiosidades das três telas do pintor paulista via smartphones, tablets e navegadores convencionais

O Museu do Café, instituição da Secretaria de Estado da Cultura, lança, nesta quarta-feira (9), um WebApp sobre as três telas do famoso pintor paulista Benedicto Calixo. Por meio da tecnologia, é possível conhecer detalhes sobre as pinturas, identificar personagens históricos e saber mais sobre as construções presentes nas obras. O aplicativo está disponível no endereço www.museudocafe.org.br/calixto, e pode ser acessado por meio de smartphones, tablets e navegadores convencionais.

Utilizar o aplicativo é bastante fácil e intuitivo. Na página inicial, é possível conferir a disposição das telas exatamente como posicionadas no Salão do Pregão do Museu do Café. À esquerda, situa-se a tela “O Porto de Santos em 1822 – Visto da Ilha Brás Cubas”; ao centro, o tríptico “A Fundação da Vila de Santos – 1545” e, à direita, “O Porto de Santos em 1922 – Visto do Morro do Pacheco”. Ao escolher uma das obras para investigar, o app disponibiliza a opção de zoom e, automaticamente, é possível visualizar indicações numeradas dos principais detalhes de cada pintura. Outra possibilidade é navegar diretamente pelas legendas, que estão categorizadas por: moldura, construções e personagens. Ao clicar nos títulos de cada legenda, o usuário tem acesso ao conteúdo explicativo correspondente.

O conjunto de telas procura ilustrar as transformações econômicas, urbanas e políticas que a cidade de Santos passou, identificando o protagonismo da história paulista como impulso ao desenvolvimento nacional. O pintor e historiador Benedicto Calixto é considerado um ícone da arte paulista, e por isso foi convidado para executar os painéis decorativos do Salão do Pregão, espaço mais nobre do edifício da Bolsa Oficial de Café, onde aconteceriam as negociações para definir as cotações diárias das sacas de café. As molduras, no estilo renascentista, foram esboçadas e idealizadas por Calixto, executadas pelo artista Ângelo Guido e apresentam exemplares da fauna brasileira como esquilos e pássaros diversos.

O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. Seu horário de funcionamento é de terça a sábado das 9h às 17h, e aos domingos entre 10h e 17h. Os ingressos para visitação custam R$ 5, estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Já a Cafeteria do Museu funciona de segunda a sábado das 9h às 18h, e aos domingos entre 10h e 18h. Outras informações estão disponíveis no site www.museudocafe.org.br.

04 out

Dia das Crianças é celebrado com café, história e arte

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Quem disse que café é só assunto de adulto? Para mostrar que as crianças também podem se inteirar sobre o produto e sua história, o Museu do Café, instituição da Secretaria de Estado da Cultura, preparou uma programação especial em comemoração ao Dia das Crianças. As atividades ocorrem durante o dia 12 e 13 de outubro e incluem curso de Mini Barista, visita guiada por personagens da história do café além de oficina educativa. Para participar basta se inscrever pelo telefone (13) 3213-1750 ou e-mail museudocafe@museudocafe.org.br.

Conhecer o café desde o grão, entender o processo de preparo da bebida e aprender a decorá-la com criatividade. O curso de Mini Barista tem como objetivo proporcionar às crianças a descoberta da arte de fazer café. As aulas acontecerão no dia 12 de outubro em duas turmas – das 14h às 15h e das 15h às 16h – e serão ministradas por André Almeida, barista do Museu do Café, responsável pelo Centro de Preparação de Café. O curso tem vaga para 40 crianças entre 8 e 12 anos.

Além da aula, as crianças que forem ao Museu no dia 12 de outubro, poderão aprender também sobre a história do café e do Brasil, diretamente com os personagens que vivenciaram os fatos. Elas serão recebidas pelo pintor Benedicto Calixto, por Madame D’Orvilliers – que presenteou o Sargento-mor Francisco de Melo Palheta, em 1727, com as primeiras sementes de café que chegaram ao Brasil –, entre outros personagens como o corretor de café, a imigrante funcionária de fazenda e a cerzideira – responsável por costurar as sacas de café. As visitas monitoradas com os personagens do café acontecem às 10h, 13h e às 14h.

Já no dia 13 de outubro, a programação conta com a oficina “O olhar infantil” das 10h às 12h. A atividade proporcionará às crianças exteriorizarem o aprendizado durante a visita às exposições temporárias e de longa duração do Museu do Café, utilizando massa de modelar, desenho e pintura.

O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. Seu horário de funcionamento é de terça a sábado das 9h às 17h, e aos domingos entre 10h e 17h. Os ingressos para visitação custam R$ 5, estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Já a Cafeteria do Museu funciona de segunda a sábado das 8h às 18h, e aos domingos entre 10h e 18h. Outras informações estão disponíveis no site www.museudocafe.org.br

Serviço:
Programação Dia das Crianças no Museu do Café
Curso de Mini Barista
Data: 12 de outubro
Horário: 14h às 15h e 15h às 16h
Local: Museu do Café
Endereço: Rua XV de Novembro, 95 – Santos – SP
Preço: Grátis

Visita teatralizada com personagens do café

Data: 12 de outubro
Horário: 10h, 13h e às 14h
Local: Museu do Café
Endereço: Rua XV de Novembro, 95
Preço: Grátis

Oficina “O olhar infantil”

Data: 13 de outubro
Horário: 10h às 13h
Local: Museu do Café
Endereço: Rua XV de Novembro, 95
Preço: Grátis

17 abr

Museu do Café em Santos, resgata o passado da cafeicultura paulista

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Museu do Café, em Santos, resgata o passado da cafeicultura paulista


 Museu do Café, em Santos, São Paulo

Após sua inauguração, em 1998, o Museu do Café se tornou uma das principais atrações de Santos, reunindo documentos, exposições e muitas variações do café brasileiro para prova

Que tal beber um bom cafezinho e aproveitar para entender a importância histórica e econômica destes grãos para o Brasil?Um dos locais que busca resgatar e preservar esta rica trajetória é o Museu do Café, em Santos.

Inaugurado em 1998, o museu está localizado no mesmo prédio da antiga Bolsa Oficial do Café, mercado formalizado para a venda de café nas primeiras décadas do século 20. Depois de anos de funcionamento, o local foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) em 2009, consolidando-se como um ponto turístico da cidade.

Além do grande acervo de documentos e fotos apresentados no espaço, as principais atrações são as telas e painéis de Benedicto Calixto e o Salão do Pregão – composto por uma mesa principal e setenta cadeiras -, onde eram realizadas as negociações que determinavam as cotações diárias das sacas de café na época. Os pregões eram realizados no edifício da Bolsa Oficial de Café até a década de 1950, quando os negócios foram transferidos para São Paulo.

O museu também realiza exposições (temporárias e permanentes) que ilustram um pouco melhor a história e a importância do café na vida e principalmente na economia do Brasil. A exposição “A trajetória do café no Brasil” está dividida em três módulos – O café e o trabalho, Café e novas rotas e Santos e o porto. Nesta área, o visitante acompanha a linha do tempo da produção de café no Brasil, desde a chegada dos grãos ao País até o tempo dos grandes barões e baronesas do café.

Nas exposições temporárias, os visitantes poderão conferir períodos pontuais desta história. Até maio, a mostra “Café, Porto, Cidade – Uma relação muito mais que econômica” estará montada no museu, revelando a influência dos negócios do café no desenvolvimento do porto e da cidade de Santos nos últimos 120 anos.

Após o passeio, é hora de parar na Cafeteria do Museu, que trabalha com as marcas Cerrado de Minas, Sul de Minas, Alta Mogiana, Chapadão do Ferro, Blend da Cafeteria, Orgânico, Vale da Grama, e Jacu Bird Coffee. Este último é o café mais caro e raro do Brasil, obtido com os grãos expelidos pelo pássaro Jacu, que se alimenta dos frutos do café.

Viaje Aqui – http://viajeaqui.abril.com.br/

02 mar

Museu do Café mistura sabor e história em homenagem às mulheres

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Degustação gratuita do drink Mãe D’Ouro, criado em celebração ao Dia Internacional da Mulher, acontece no dia 04 de março
 
A doçura do pêssego e da groselha harmonizada com o sabor persistente do café, a picância da pimenta do reino e um toque irresistível de história. Essa é a receita do drink “Mãe D’Ouro”, homenagem da Cafeteria do Museu, instalada no Museu do Café – instituição da Secretaria de Estado da Cultura de São Paulo –, ao Dia Internacional da Mulher. No dia 04 de março, sexta-feira, entre 12h e 14h, haverá degustação gratuita da bebida que integrará o cardápio da Cafeteria até o final do mês de março.
 
O desafio de criar uma bebida dedicada às mulheres coube ao barista e responsável pelo Centro de Preparação de Café (CPC) do Museu do Café, André Almeida. “Buscamos harmonizar ingredientes com características marcantes, que estimulassem sensações distintas durante a degustação e que oferecessem sabor único e inesperado”, explica o especialista.
 
Para isso, Almeida apostou na doçura e no contraste de cores do suco de pêssego e da groselha para amenizar o sabor do café. “O pêssego, ao contrário de outras frutas, mantém a doçura por um período prolongado, e, junto com a groselha, anula o amargor do café”, afirma o barista. Outro ingrediente utilizado é o leite homogeneizado (aerado) que da leveza e cremosidade, suavizando a doçura exagerada dos outros ingredientes. Para completar a receita, uma pitada de pimenta oferece um toque surpreendente, prolongando o sabor residual do café.
 
No canal do Museu do Café no Youtube, o barista André Almeida ensina passo a passo como preparar a bebida (www.youtube.com/museudocafe).
 
Mãe D’Ouro
 

O nome escolhido para a bebida faz referência a uma personagem importante do folclore nacional. A Mãe D’Ouro está representada em posição de destaque no vitral “A epopéia dos bandeirantes”, de autoria do pintor Benedicto Calixto, um dos principais atrativos do Museu do Café.
 
Segundo a lenda indígena, a divindade era responsável por proteger o ouro que não poderia ser encontrado pelos homens no fundo dos rios, longe dos olhos dos bandeirantes que desbravavam o interior do País. De cabelos loiros, Mãe D’Ouro aparece nua no centro do vitral de Calixto confiando um punhado de ouro a uma de suas ninfas que emerge do rio.
 
“A lenda da Mãe D’Ouro data do século XVII e revela uma personagem mítica e poderosa. Basta lembrar que os índios confiavam a ela a proteção da riqueza de suas terras das mãos dos exploradores bandeirantes portugueses”, explica Marília Bonas, diretora técnica do Museu do Café.   
 
O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos. Seu horário estendido de funcionamento, até 28 de março, é de segunda a sábado das 9h às 17h, e aos domingos entre 10h e 17h. Os ingressos para visitação custam R$ 5, estudantes e pessoas acima de 60 anos pagam meia-entrada. Já a Cafeteria do Museu funciona de segunda a sábado das 8h às 18h e aos domingos entre 10h e 18h.

09 nov

Exposição retrata “a defesa do café” no século XX

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Publicado em 9 de novembro de 2010 por srb

Museu do Café de SantosMostra no Museu do Café propõe uma viagem à época em que o café se destacava como o principal ativo na balança comercial brasileira, e quando o conceito de defender o produto se misturava ao de defender o próprio País

Estudantes, turistas e visitantes do Museu do Café em Santos (SP) poderão ampliar conhecimentos sobre o setor cafeeiro, na exposição Café: economia e política – as intervenções governamentais na economia cafeeira, 1905-1990. A mostra, que será inaugurada nesta quinta-feira, 21 de outubro, pode ser visitada até 30 de janeiro de 2011.

A exposição retrata as fases da produção de café do Brasil nos últimos 85 anos, marcadas pelas condições de produção e pela relação entre governo e produtores na condução das políticas de incentivo e desenvolvimento da cafeicultura. Fatos históricos, culturais, educacionais e turísticos serão mostrados, explorando as políticas públicas do café e seus reflexos na produção e expansão da comercialização no mercado interno e externo.

Quem visitar a mostra também poderá conhecer os marcos cronológicos do setor cafeeiro, como o Convênio de Taubaté (1905/1906), que iniciou os debates para a política de valorização do café e a extinção do Instituto Brasileiro do Café (IBC), na década de 1990, quando o governo assumiu a coordenação de políticas públicas de apoio à atividade cafeeira. A criação do Conselho Deliberativo da Política do Café (CDPC), entidade que reúne órgãos governamentais e privados envolvidos com os negócios da cafeicultura também será abordada.

O Museu do Café, no edifício e monumento da Bolsa Oficial do Café em Santos, foi criado há doze anos com o objetivo de colecionar, expor e pesquisar a história e o desenvolvimento socioeconômico e cultural do Brasil na relação com o agronegócio do café no país e no mundo. É referência nacional e internacional na divulgação da memória histórica do grão.

O museu abriga também um centro de documentação e informação, que mantém acervo bibliográfico e arquivístico, além de sala para tratamento e higienização de documentos. Desenvolve ações educativas, por meio do serviço de monitoria permanente para os visitantes, realização de oficinas gratuitas da terceira idade, educadores e estudantes, além de várias atividades durante o ano, integrando o Sistema Brasileiro de Museus.

Serviço:

# Abertura da exposição “A defesa do café faz história. Café: economia e política – as intervenções governamentais na economia cafeeira, 1905 – 1990”

# Data de abertura: 21/10 (quinta-feira), às 18h00

# Preço: Grátis

# Local: Museu do Café – Rua XV de Novembro, 95, Centro Histórico, Santos/SP

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