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26 mar

Starbucks vai lançar máquina de café espresso

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Sistema vai ser vendido online em lojas e para varejistas especializados

Cresce intenção de consumo da classe média

A Starbucks anunciou que vai lançar sua própria máquina de café e bebidas expressas até o final deste ano, colocando-se em competição direta com a Green Mountain Coffee, vendedora da popular chopeira caseira Keurig.

As ações da Green Mountain tinham de 14%, a US$ 53,92 nas negociações after-market. Ela havia recuado 24%, mas recuperou algum terreno depois que a Starbucks disse em uma teleconferência que iria continuar a fornecer a marca de café solúvel K-cups à Green Mountain.

O sistema vai ser vendido online em lojas Starbucks selecionadas e para varejistas especializados nos Estados Unidos, Canadá e em alguns outros mercados internacionais, afirmou.

O preço da máquina não será anunciado até próximo do lançamento, afirmou a Starbucks. Máquinas atuais começam a partir de cerca de US$ 50, mas podem custar próximo de US$ 800. (Reuters)

14 mar

GUERRA À VISTA NO SEGMENTO MONO-DOSE

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Guerra no café. Starbucks lança cápsulas para máquina em Portugal

As K-Cups estão a chegar à Europa

A Starbucks poderá entrar em guerra aberta com a Nespresso quando, este mês, lançar na Europa cápsulas de café para máquinas domésticas. No campo que é dominado pela marca da Nestlé, a vida da norte-americana poderá estar dificultada.

A Starbucks é conhecida mundialmente pelas suas coffee shops, e já comercializa as cápsulas nos Estados Unidos desde novembro. Segundo o Financial Times poderão chegar à Europa ainda em março.

A companhia norte americana está a reestruturar as operações e a procurar novos nichos de negócio. As cápsulas na Europa foram anunciadas pelo presidente da empresa, Howard Schulz, ainda em setembro, numa visita a Espanha.

As K-Cup, como são denominadas nos EUA, têm feito sucesso: foram vendidos mais de 100 milhões de packs apenas em dois meses no mercado norte-americano.

Ainda assim a Starbucks poderá ter a vida dificultada na Europa porque a Nespresso já é um ícone do café doméstico, com clientes fidelizados, e com um êxito corporativo difícil de copiar.

No ano passado a Nespresso conseguiu aumentar as vendas em 20%, para os 3500 milhões de francos suíços, 2.900 milhões de euros. As lojas também se têm multiplicado e a marca suíça espera abrir 40 lojas em espaços emblemáticos como a dos Campos Elísios, em Paris, ou a de Regent Street, em Londres.

12 mar

Starbucks lança Verismo para concorrer com Nespresso

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Ainda neste semestre, gigante americana vai vender sistema caseiro de cafés individuais nos Estados Unidos e no Canadá

Fachada da loja do Starbucks de Nova York, nos Estados Unidos

Fachada da loja do Starbucks de Nova York, nos Estados Unidos (Lily Bowers/Reuters)

A companhia norte-americana Starbucks Coffee divulgou nesta quinta-feira seu novo sistema de cafés individuais, chamado Verismo. O lançamento marca a entrada da gigante dos cafés em um segmento de mercado que vem crescendo rapidamente no mundo e que conta como marca mais conhecida a Nespresso, da Nestlé.

Máquina Verismo, da Starbucks

Máquina Verismo

O Verismo, conforme descrição da empresa, será uma máquina caseira de cafés individuais ‘premium’ que oferecerá “sabor e qualidade” aos usuários. O sistema, desenvolvido na Suíça, possui capacidade de extração de alta pressão. Com ele, o apreciador da marca poderá fazer em sua residência ou na empresa xícaras de café expresso – tradicional, com leite (latte) e o que é chamado nos Estados Unidos de ‘americano’, que é mais fraco. A máquina também será capaz de, num só clique, produzir o café coado.

O lançamento é fruto de uma parceria estratégica da Starbucks com a alemã Krueger GmbH & Co. KG. O sistema, que utilizará apenas café 100% arábica, começará a ser comercializado na temporada de férias de meio de ano do Hemisfério Norte. Segundo a empresa, será disponibilizada ao mercado ampla variedade de cápsulas de café premium, em diversos graus de torrefação, bem como sachês de leite.

As máquinas e cápsulas de café Verismo serão vendidas através da internet, em algumas lojas selecionadas da Starbucks e também em estabelecimentos comerciais parceiros nos Estados Unidos, no Canadá e ‘em mercados internacionais selecionados’. Dias atrás, o jornal britânico Financial Times havia noticiado, citando fontes, que a rede de cafeterias estava remodelando suas operações na Europa, de modo a direcionar esforços ao segmento premium. O comunicado da rede, contudo, não esclarece se esses outros mercados seriam os europeus.

O preço da máquina não será anunciado até próximo do lançamento, disse a varejista em nota.

02 dez

Café alivia sintomas de asma?

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

Uma xícara de café ou chá forte pode oferecer algum alívio.

A cafeína é conhecida mais como uma bebida estimulante do que um remédio caseiro, mas por anos os cientistas se perguntam se a cafeína pode trazer benefícios para pessoas com asma.

A suspeita deriva em parte de sua estrutura química, que se parece com a da teofilina, um remédio comum para a asma que relaxa os músculos das vias aéreas e alivia a respiração ofegante, falta de ar e outros problemas respiratórios

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