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10 ago

Terra dos barões, área de plantio de café ‘desaparece’ em Campinas

Publicado por Redação Blog Café Fácil Comentários

 

Município tinha três milhões de hectares em 1994, segundo IEA.
Hoje, produção da bebida é feita em apenas 430 hectares.

 

Trabalhadores apanham café na região de Campinas  (Foto: Reprodução EPTV)
Trabalhadores apanham café na região de Campinas (Foto: Reprodução EPTV)

Grande polo produtor de café no século XVIII nos chamados “Mares de Café”, devido às imensas plantações a perder de vista, Campinas (SP) chegou a concentrar 15% da produção nacional da bebida nos áureos tempos dos barões do café. Mas hoje, a extensão desse cultivo na cidade   é de 430 hectares, contra três milhões de hectares em 1994, um abrangência 6.970 vezes menor.  Vale lembrar que a cultura tem um ciclo bienal, com um ano bom e outro ruim, fora os  fatores climáticos.

Os dados são do Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios ( APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo. As estatísticas começaram a ser realizadas em 1983.

A falta de mão de obra e a especulação imobiliária [avanço das áreas urbanas] são dois dos principais fatores que influenciam na redução das áreas de plantio do café em Campinas, que hoje tem 1,1 milhão de habitantes e 90% das empresas voltadas para comércio e serviços, segundo o Caderno do Empreendedor e da Cidade Sustentável da Prefeitura.

Apanhador trabalha na colheita do café na região de Campinas (Foto: Reprodução EPTV)
Apanhador trabalha na colheita do café na região
de Campinas (Foto: Reprodução EPTV)

“As pessoas [mão de obra] estão indo para o setor de serviços e o café perdeu força. Outro problema é o valor elevado da terra na região, que não motiva investimentos na cultura ”, explica  José Augusto Maiorano, diretor do Escritório de Desenvolvimento Rural de Campinas (EDR) da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati).

Outro fator apontado por Maiorano para a queda na área de plantio é a falta de áreas planas, que viabilizaria a mecanização da colheita.

Maiorano ressalta ainda que pragas também reduziram o plantio. Em relação à produção. Campinas também amarga queda no número de sacas de 60 quilos. Em 1994, a estatística aponta que foram 60 mil, contra 10,4 mil no ano passado. Com informações de Luciano Calafiori Do G1 Campinas e Região

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